July 25th, 2016
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淀粉样纤维(Amyloid-β)–催化剂?!?!
我们将具有催化功能的蛋白质统称为“酶(酵素)”,这些酶分子大多是分子量超过1万的巨型分子。但是,酶的活性部分与其全体相比较的话,往往却只是其中占有比例非常少的那一部分。如果没有如此庞大的(无用)部分,而只有明确结构的(有效)多肽的话,…
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