米饭

  1. 米饭的香气里都有些什么?

    本文来自Chem-Station日文版 炊きたてご飯の香り成分測定成功、米化学誌に発表 福井大学と福井県農業試験場 Zeolinite翻译投稿 炸鸡 校对 HaoHu福井大学和福井县农业试验场测定出了迄今为止难以确定的煮好的…

Pick UP!

紫苏及主要成分紫苏醛(Perilla aldehyde)

如果你去吃生鱼片(刺身)就会发现,一盘刺身中除了鱼肉还有绿色的叶子,细细的萝卜丝,红色的小花当然还有…

「Spotlight Research」电化学析氢反应促进碳负离子的形成及反应性研究

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一及共同通讯作者,来自安徽大学的张胜教授为我们分享。…

Garner’s Aldehyde(Garner醛)

概要Garner醛可以从L-丝氨酸或者D-丝氨酸这两个镜像异构体大量制备,同时市面上也有出售。 氨基…

【JACS】波士顿学院Hoveyda/匹大刘鹏/中国药大刘庆贺:气体小分子三氟甲基氯乙烯的立体选择性复分解

作者:石油醚【导读】波士顿学院Hoveyda/匹大刘鹏/中国药大刘庆贺团队合作揭示了一种…

化学专业的人有必要学数学吗?听听大家怎么说

本文来自Chem-Station日文版 【ケムステSlackに訊いてみた②】化学者に数学は必要なのか…

ACS Catal.:Rh(II)催化高阻转选择性N-H插入反应构建轴手性N-芳基吲哚咔唑化合物

本文作者:Summer导读中国医学科学院北京协和医学院王磊团队开发了Rh(II)催化重氮萘醌…

埃里克 N.雅克布森 Eric N. Jacobsen

Eric N. Jacobsen (1960年2月22日-)是美国有机化学家、美国哈佛大学教授。…

Org. Lett.:铁催化烯烃的氨基烷基化羰基化环化反应

作者:杉杉导读:近期,德国Leibniz-Institut für Katalyse …

有機化合物の日本語名称5

本期,Chem-station小编主要介绍各类脂环化合物 (脂環式化合物, aliphatic co…

植物生长素——吲哚-3-乙酸

引言植物激素(plant hormone),又称植物荷尔蒙,是一些在植物体内合成,可以从产生部位…

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